国家级制造业单项冠军企业复核的时间间隔为每3年一次。

根据《制造业单项冠军企业认定管理办法》及相关政策文件，工信部对已认定的国家级制造业单项冠军企业（含示范企业、单项冠军产品）实行动态管理，每3年组织一次复核。复核内容包括企业市场占有率、创新能力、合规经营等核心指标，未通过复核或未按时提交复核材料的企业将被撤销认定资格。